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长篇影评
1 ) 厚蛋烧治愈的心
第七集
一列开在日本山村的小火车，由于前方路段维修需停留四十分钟。车上坐着女插画师，进入青春期的女孩和她的父亲，老年拳手。听到列车员通报延误的消息，他们脸上只有漠然。
曾经的畅销书插画师被编辑退稿，踏上寻找灵感的旅途。女孩于半年前失去母亲，父亲带她去外地的外公外婆家居住。老年拳手经营的拳击公司面临倒闭。四个人，都处在人生的低洼里，成功过，幸福过，此刻看不见前路。人生也像火车按下了暂停键。
火车终于启动到了下一站，一位老妇人上车售卖自制便当盒。镜头里，她的厨房墙上，贴满了客人的留言：“你做的便当是世界上最好吃的”。老妇人会在每个木制便当盒上，别上一枝晒干的小野花。四个旅客抬头看见她，脸上的僵硬开始松动，他们迟疑了一下，一个接着一个，招手购买便当。
那时插画师二十几岁，在这列车上吃到一口厚蛋烧，被惊艳，也被激发了创作的灵感，她画的便当盒系列插画一炮而红。那时怀孕的妻子坐在丈夫身边，在车站吃了一口厚蛋烧，眼睛里闪耀出星星，她抚摸着腹中胎儿，对未来充满向往。那时壮硕的年轻人第一次离家坐上火车买了一份便当，被额外赠送了一份：“这份我请”，售卖便当的妇人说。
几十年，十几年，几年过去，有的人变老，有的人出生到长大，有的人离世，有的人成为中年。没有变的是那一口厚蛋烧的味道。
拳击手再一次被额外赠送了一份便当。他从怀里摸索出一张揉皱了的纸条，上面是当年妈妈写下的字：“永远不要放弃。”女孩吃到厚蛋烧，像吃到了妈妈的味道，泪流满面。爸爸说，今后我为你做蛋卷。女孩终于愿意开口和爸爸说话：“我和你一起。”插画师看着这一切，忍不住哭着笑了，她好像又有了勇气。
这部短剧集又名《点食成金》，讲的是亚洲八个国家的食物和人的故事。食物疗愈了人心，其实最终疗愈人心的，还是那饱含在食物里的爱。老妇人做的便当为什么是世界上最好吃的，因为她用了世界上最专注的心。
2 ) 一方水土养一方人(EP5,持续更新
亚洲食谈(点食成金 EP1菲佣的返乡故事
无论如何都要去远方看一眼。
是插叙的手法，涅维斯年少的时候吃不饱饭的经历让她对于食物有着渴望的追求。 涅维斯回到家乡被人们夹道欢迎，我甚至恍惚间觉得是衣锦还乡，故事慢慢继续下去才知道是给大老板当了菲佣。 这个故事有很多亚洲人含蓄内敛的气质，很多事都是看破不说破。 比如涅维斯在窗口望到丈夫喂给妹妹那一口食物；比如涅维斯刚回家时儿子很兴奋，抢了姐姐的iPad不想给姐姐，贝彩一句话儿子就松手了；比如涅维斯早上起床妹妹和丈夫和儿女更像一家人，提出一家四口出去玩时，丈夫提议要带上贝彩；比如婆婆提醒她的“女人可以在外面也保持忠诚，男人在家可不一定会一直等你”；被妹妹贝彩放到过期变质也不愿意去用的“高档食材”；妹妹哭着收拾东西出来，说“像尿”，不愿意尝试一口的羊肉汤，女儿说“你是不是照顾别人家的小孩，不爱我们了”，这句话没人教，我不信。太多太多了，涅维斯回到家里，是丈夫和妹妹和孩子不愿意接受外面的食物，应该是暗指他们安于现状，甚至想一辈子老死在村里。(细节太多了 女主最后心软了，没有带走妹妹，她把老公和妹妹放到了一起，也算是“成全”他们。最后女主抱着妹妹眼睛却看着躲闪的丈夫，想必那些话都是要跟丈夫说的。
女主这前半生太辛苦了，母亲生最小的妹妹的时候去世了，父亲一个人出海打鱼，十二岁的女主要辛辛苦苦的照顾四个弟弟妹妹，还要去阿婆那里帮忙卖糍粑挣钱，父亲在某一次出海的时候遇难了(女主回忆里的。然后结婚之后小儿子生了病，家里不仅吃不起饭，还给儿子看不起病，女主只能出去做女佣，养着丈夫，两个孩子，还有一个没能嫁出去的妹妹。 女主真的厉害，她最后还是选择离开，面对丈夫和妹妹的背叛，面对两个孩子的反叛，女主在家也待不下去了吧，离开是最好的选择。 第一集的末尾重现了女主和父亲的一段对话，女主很想很想去很远的地方看一看啊。要去Hongkong啊，要去美国啊，做一个哪里都见识过的人叭。 希望女主不要再把钱寄回去了。
最后很细节的一点是，不管是回家，还是离家，女主的船票都不是坐票，我猜是为了节约用钱。
Ep2 他烤了鱼，她只吃花 其实是一个很简单的故事，开着一家日料店的年轻厨师对一个空姐一见钟情的故事。他见到空姐的时候空姐爱吃豆花，他就花了很多时间来练习做简单的豆花，一遍一遍的问身边人，他做的豆花好吃吗。 然后他俩恋爱了 同居了 意料之中的甜
可是这份感情开始慢慢地出现问题了，男生年纪要小一些，他始终想要做得更多来留住女生的心。 他为文做起夜宵，骨头汤熬了四个小时还多，可是文到家之后看到让我食指大动的食物，只说了一句“我吃过了，你吃吧” 男生想了很久没有想通，又生闷气。 两个人终于有一次约着去了船上过夜。 男生独出心裁地做了花火锅，可是在把🐟钓起来，穿在木棒上烤的时候女主让开了，眼神里是难受。
男主烤好了鱼，希望文吃一块，文只是摸摸从花火锅里夹起了苦涩的🌸，文给男主喂了一块，男主只觉得苦涩。
夜里两人温存完，文和男主的那段对话，大概透露出了女主想要结婚的想法，而男主却还有犹豫，也一定程度上反应除了文一直吃素的原因是要保持身材(14年来体重一点没变），男主半夜出来抽烟这件事反映了两者的分歧。
后来两人分手了，男主还苦苦追求文，文跟别人（应该是机长）在他的日料店里吃饭让他寝食难安，睡觉的时候跟有猫在挠一样。 他追着文想要被原谅，文并不为所动。（这个镜头太美了）
男友男主有一段吃了涂了河豚肝的河豚生鱼片的幻觉，他把赤裸的文跟片子开头那条鱼一样在他的手里翻来覆去，细细掂量，镜头很香艳（不敢放）。 文把生鱼片放在他的身上，轻轻抚摸他，挑逗他，喂他吃下河豚的生鱼片，他又眼睛发红，口吐白沫了。
最后他打发打下手的人去帮他给文送他精心制作的食物，可是文并不为所动，反而喂给了那个小帮工。最后破掉的“日落西山”应该也是暗示两人的感情走到了穷途末路。 小帮工“你有没有觉得他的食物给你一种欲望。” 文“我没有感觉，你知道为什么吗？” 小帮工“大概因为你吃素叭。” 大概也因为不爱了吧。
大概女孩子的感情更容易收住一点吧，爱你的时候义无反顾，当我从你的身上得不到我想得到的东西的时候，我会直接离开，也没有什么特别的留念。
最后跳河的那个人应该是男主。至于跳河的时间不清楚_(:з」∠)_可能是故事的最后男主没有走出这段感情。
EP3 玛丽亚的餐馆 玛丽亚一登场就是万众瞩目，无数的男性向她献着殷勤。她一身素色碎花连衣裙，比漂亮美艳的外表第一眼吸引我的反而是她的红色bra。 玛丽亚开了一间餐馆，由于女主并不擅长做饭，男主一直被朋友嘲笑天天吃椰汁汤。在发工资的前夜去了玛丽亚的餐馆。 多数男性都是醉翁之意不在酒，男主第一次品尝到玛丽亚做的茄子的时候。
中间有一段男主和朋友们的谈话，大概是朋友们嫌弃自己的妻子，而男主没有说出口的反驳可能是让丈夫体谅妻子。
可是在见识过玛丽亚的美丽之后，他开始很晚才回家(在玛丽亚那里吃饭。）
我觉得这里的对比可能也能体现两人的性格差异和生活差异。玛丽亚一个人来到异乡开餐馆，而女主却是放不下丈夫的性格，温吞，就算菜做得不好吃，也要一直练习，话也很少。
女主受过很多朋友的拜托去向玛丽亚取经该如何将菜做得更加美味，甚至学起了玛丽亚穿red bra。女主大胆尝试之后只被丈夫不咸不淡地问了一句，不怕着凉吗？(这里女主应该有一点寒心。
这个镜头超美，这个色调太爱了。女主一个人坐在海边沉思。
最后这一群女人知道了玛丽亚的秘密，玛丽亚也只能再次离开这座岛屿，离开的时候依旧是潇洒又夺目，留下了自己的red bra。
ps.女主看的八卦新闻里面有暗示哦(´-ω-`)
EP4 一盏明月
片头的故事是讲女主小时候和她父亲的故事，她的父亲很爱很爱她。
正片是印度的故事，一个印度女孩被母亲送到国外当帮佣给家里赚钱的故事。
女主帮佣的家里只有这个年轻人和老年人，他俩是父子关系。老年人有一点阿尔海兹默综合征，记不清很多事情，经常认错女主，以为是他的妻子，讨厌高压锅的声音，因为妻子是被爆炸的高压锅害死的，老人有时候会错将耳鸣当做高压锅的声音而发狂。
女主是个很温柔脾气很好的人，她在老人失去理智的时候轻轻抱住了他给他唱歌。
男主人家很客气地对待这个从遥远的家乡来到这里的女孩子，可是女主在这里并不快乐，她有着对故乡的思念，主要是对表哥（恋人）的思念。
这张图里，左上角的明月引人注目。
做着帮佣的日子很好过，可是恋人却一天一天的没了消息，女主心慢慢地焦躁了起来。
知道那天，她察觉到自己怀孕了，老人关切的递过来一杯草泡的水，说以前你也是这样呢，这次是个女孩子就好了，一定要取名叫“安布”（女主的名字。女主痛哭。
后来女主被发现怀孕了，根据法律，她不得不被遣送回国，女主母亲气急了，说她是个废物而已，也不能赚钱来供妹妹嫁人，也不能赚钱来还债。安布问及表哥的事，才知道在她出国的两个月里，表哥早已另结新欢，与新婚妻子离开了村庄。
女主是万念俱灰，母亲的责骂，妹妹的苛责，恋人的背叛，突如其来的孩子，让她无处留恋。
最后她选择了投河。
年幼的时候，安布的父亲欠下了一屁股债，选择了投河，父亲告诉安布，爸爸最爱最爱你，下辈子让爸爸做你的孩子。所以安布后面一直都很努力地活下来，即使面对着许许多多的苛责。可惜这个不受人期待孩子终究是不能来到这个世上，安布便在那一盏明月的注视下选择了投河自尽。
EP5 外烩
这是一个简单至极的故事。外烩的意思是剧组拍剧的时候，给剧组做饭。
男主是个白人演员，到了泰国来演恐怖片。独自前来的男主对这个东南亚国家处处警惕，他不喜欢这里的食物，他讨厌牛血面，讨厌动物内脏，讨厌好多好多食物，他选择了顿顿吃汉堡🍔。可是没有很好的食物，他在异乡拍戏，终是生了病，女主好心地给男主煮过冬瓜汤，男主遍爱上了这样的东方食物，开始慢慢地品尝泰国食物了。（中间被灯光师整蛊过一次）最后的最后，男主要离开之前，给女主在监狱里的丈夫买了很多东西。
这个故事真的简单得就像那道冬瓜汤，看似平淡，可是个中滋味真的很醇厚。
男主明明是一个众星捧月般的大明星，女主说到底只是一个做外烩的小人物，可是这样的两个人相互温暖感动的故事总是让我非常感动。
3 ) 今日
每天晚上都跟着第一剧场看，第一集其实抛去异域风情的部分，并不算很有新意，不过这东西看的就是新鲜，今天第二集好伤感，女孩最后拖着身孕跳河了，虽然蒙太奇和不那么伤感甚至略带美感的画面减小了冲击，但还是和吃了一块石头似的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
4 ) 无论如何都不要放弃
HBO必出精品，看完这部剧我又忍不住感叹道。真的每集都好喜欢，看完回味悠长，就像喝了油柑茶一样。
这部剧是由HBO亚洲推出的单元剧，一共8集，一集50分钟左右（腾讯观看有删减）。该剧原名《点食成金》，被腾讯引进后，翻译为《亚洲食谈》。真是一部差点因为剧名错过的好剧，前些天下班吃饭无意间点开，后面几乎是一口气看完。
整部剧分8集，讲述了8个亚洲国家的美食故事。由于每集的导演都不同，所以每集都是不一样的风格，时而文艺，时而质朴。因为剧中的国家我都去过，感触更是颇深。
我最喜欢的单元是第七集日本的《Life in a box》，明明就是治愈系的单元，却看得我泪流满面。 故事的开始，日本一列电车上，坐着四个装着心事的人。他们都遭受了生活的不同打击，丧气十足地看着远方。这个时候，电车突遇故障，仿佛给这四个人按下了暂停键。他们回忆起过去的自己。
一个是从乡下到城里打拼的拳击手。
走前，母亲交给他一个信封，里面有5000日元，钱不多但都是辛苦攒下来的积蓄，她不想让儿子挨饿。
并在信封的深处放了一张纸条： “无论何时都不要放弃啊。”
一个是满怀梦想与信念的插画家。 她到处写生寻找灵感，出版过一本畅销书。
还有一对即将为人父人母的新婚夫妻。 他们充满爱意与期许地等待女儿的降世……
多年后这四个人上了同一列车厢，可惜的是，时过境迁，很多事情都变了。 当年名利双收的拳击手上了年纪，没人找他打拳，经营的公司也负债累累；
曾经读者无数的成功插画家，频频被出版商拒绝，再也没有畅销书；
那对夫妻有了可爱的女儿，但女主人却离世了，现在变成父亲与女儿在车上远行……
这四个人一个比一个悲伤。 幸运的是，他们在车上遇到了这么多年没变的人： 那个在车厢里售卖便当的商贩。
不变的是，当拳击手要了一份便当的时候，她依然给了两份；
不变的是，便当的味道。 四个人不约而同吃起便当里的蛋卷，曾经的美好顺着口腔蔓延全身。
原来，一份食物可以化解这么多阴霾与不开心。
最后摔跤老人这段演绎的非常好，也是最冲击我心灵的片段。
列车驶向远方，故事就这样结束了。
这个单元的配乐贯穿剧情始终，很治愈，这个单元一定不要错过了。
5 ) 每座城市都有自己的色香味
一口气看完，实好
古人说，见微知著。食物其实是一座城市的细里脉络，而围绕食物产生的人，感情与故事，则是城市的血肉构成。
比较推荐的是最后两集，日本城市的文化，以及移民海外的冲突，读来熟悉感更强，也更为动人——并非说，其他关于家庭与情感的剧集不够动人，只是熟悉的文化总能引来更多共鸣。
如果有机会的话，用几种食物描绘内陆的城市，细细写去中国大陆的色香味，那可更棒了
结尾吐槽：亚洲版风味人间的介绍，实在太高估风味人间了。
6 ) 亚洲食谈
今天才算是正式看完了全季8集，“身边的人多了，就看不到路了”“你要过什么样的生活，你自己好好想想”。很喜欢中国这期的父与子一样的关系。喜欢日本那期营造的丧与温暖的氛围。喜欢拍戏那期马克态度反转后，与厨娘的相处感受。美食能激起心中对美好的向往、满足与感恩，喜欢喜欢喜欢。
竟然在豆瓣改名字了，我又提前标注“已看完”，差点找不到了。《Food Lore》食物知识，中文翻译从《亚洲食谈》改成了《点食成金》，对两个名字都无感
第一集很好。“我们都变了，能让我们开心的事儿也变了，无论如何，我只想你开心”。关于食物，你会有从小很喜欢的熟悉的味道，后来你知道了其他味道，可能会喜欢也可能会不喜欢，重要的是知道。有人想要品尝更多的味道，多学习多了解。有的人只尝那一个就够了。羊肉酸汤不喜欢喝也没关系，只是希望你尝一尝，然后做出自己的选择；新加坡那集也不错，菜谱或许是一样的，但可以有不同的诠释，在于你想突出什么味道，你的侧重点是什么。有时候人们会习以为常，意识不到那份味道的好，会有明白的那一刻，或永远不会明白；日本那集太好了，看哭了。取景、镜头、画面都太好了，故事也特别特别好，那份食物的味道没变，当然想起当时的自己，想起当时的快乐当时的感动当时的热情，还有那个做便当的人，对做好吃的饭的信念；最后一集也很喜欢，你的生活你自己想想
强推
截图都是来自EP02，群众是真压抑啊
被烂译名耽误的好剧。其他美食剧在探讨食物的形式，这个在探讨食物的意义。大约三分之二是一小时精品剧，出演了至少十集电视剧的容量，而且叙事清晰，言简意赅。当然，看之前都要做好应付慢热剧的准备。
太好看了吧吧吧吧！！！！日本那集哭成了狗！印度最后也是哭唧唧…今年看过最走心的人文节目了！日本那篇的导演竟然是《昼颜》里面的北野老师！！！
东南亚版《小森林》，日本有点格格不入。喜欢越南、泰国和马来的部分。挺好一美食故事片被垃圾海报和译名给毁了。
四星给前两集。第一集，美食成了见识世界面貌的通道，从食物来写一个地区的生存状况，从而衬出人的觉醒；第二集，说出了“食色性也”的本质，有了些《蒲公英》的意思。
人生为主，食物变成了线索，剧情的确有很多不足。
TX引进名为《亚洲食谈》，每集一个独立单元小故事。本以为是美食节目，却难逃饮食男女。王家卫的色调糅合在食欲里，他吃鱼，她吃花。酸甜苦辣，用爱点化。每一章都好看，人生海海，总有一个角落百分百的爱。
'Lore' is precisely the word. This documentary is a chain of stories inspired by food or linked to it. It is the food that matters but it is indeed the emotion it rouses in them that matters. The directors present what it really is even if it is a sad story.
菲律宾Island of dreams > 泰国the Caterer > 越南He serves fish she eats flower > 马来西亚Stray dogs > 日本Life in a box > 印度A plate of moon > 新加坡Tamarind > 印尼Maria’s secret recipe
明明是名字带 Food，但是 food 留下的印象非常浅。
看前头四星推荐，看了第7集改五星力荐。 ｜ 唯有美食与爱不可辜负？恰恰是美食与爱，都会被辜负。
4.5分，腾讯引进后叫《亚洲食谈》，美食隐藏在文化冲突和生存选择中，视角很棒，每一集都有各自风格，日本那一集尤其鲜明。
日本那集配乐真的好好听
补了一下斋藤工导演的ep7 life in a box 地球人温情向火车站弁回忆杀，主演是安田显安藤裕子和一个老摔跤选手（估计导演夹带私货）和之前亚洲hbo那套folklore他的节目制作编剧班底完全相同，那我还是喜欢恐怖的...ps工桑挑选男演员咋那么跟我心灵相通啊（？）
第一集 过海（菲律宾）第二集 他吃鱼 她吃花（越南）第三集 玛利亚的秘密食谱（印度尼西亚）第四集 盘中月（印度）第五集 酒席承办人（泰国）第六集 罗望子（新加坡）第七集 便当盒中的人生（日本）第八集 流浪犬（马来西亚）最喜欢第六集了 成年人的理性爱情 还不忘去追梦想 知道自己要什么
每一集的水平层次不齐。越南那集人物动机完全表达不清，无法令人共情。看过别人的分析依旧觉得很牵强。印度那集美食的意义根本体现不出来，作为命题作文的话游离主题之外了。但是总的来说，还是挺喜欢这种有余味的半开放结局。以及，第二集的男主帅到我整个人都裂开了。
美食是联系人心的纽带呀
都已经把分集链接贴出来了，为何还是未上映。。。IPTV已有，HBO Asia，舌尖上的东南亚，伪纪录片之下是每个国家城市村落群体家庭的故事，如食物一般，五味杂陈。