《本草中华》 倾听✔聆听(恭敬地听取)× 1.相传:冬虫夏草,延寿丹,益安宁丸,灵芝,枸杞,河南少林寺(禅 武 医)黑膏药(麻油炸料,先根茎,次种子,再花叶的顺序依次下锅熬制,铅丹成膏状) 2.五味:肉桂,昆布,荷叶,荷叶炭,青梅(烟熏→乌梅),酸梅汤(乌梅 甘草 山楂 陈皮 冰糖),百合(是地下鳞茎,由数十瓣鳞片抱合而成,因有百片合成之意而得名) 3.步履:海参,人参(鹿骨做的签子 抬参,放山第一件事 祭拜山神,棒槌草和人参喜爱生长在同一种土壤),肉苁蓉(有“沙漠人参”之称,寄生在梭梭树根部),三七(至少3年才能采挖,然而种植过三七的土地,至少再过20年才能再次用于种植三七,这是因为,三七在土壤里留下了代谢物和病原菌,会严重抑制下一批三七的成长),藏香(解毒杀菌,抗感染,抗病毒) 4.奇遇:芒硝(与萝卜同煮去杂质,并缓和寒凉之性),西瓜霜(西瓜+芒硝),白花蛇舌草,青黛,地龙(加入草木灰使其麻痹),乌梢蛇,沉香(东莞是沉香的道地产地,香港的由来),曹清华胶囊 5.功夫:石斛(霍山石斛(米斛)最为道地,霍山石斛枫斗,贵?一年收不到一公斤),巴豆(巴豆霜制备:用面浆煮过巴豆后暴晒以取得种仁,压榨去油),王氏保赤丸(可消积化痰,祛滞健脾,现代临床多用于治疗小儿感冒和消化不良,初生的婴儿就能使用,少量金箔镇心安神),六神曲,十全大补膏 6.容颜:玫瑰,月季,燕窝,茯苓,七子白,甘草,艾叶,制艾条,饴糖(也叫麦芽糖,麦芽与糯米饭混合搅拌,等待糖化,然后滤尽残渣,熬煮汁液)
陈黛曦
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陈小姐安利一部正在热播的纪录片。
盯着下面这个GIF看了5分钟根本停不下来。
传说中的少林神药「黑玉断续膏」。
天哪,真不是芝麻糊?
确定不能吃?
陈小姐12岁读射雕,骨灰级金学优等生(不服来战)。
有一种早熟叫在你大姨妈还没来的年纪我爱着杨逍和范遥。
书中描写黑玉断续膏的章节随手拈来。
节选自《倚天屠龙记》
张无忌扮成小道童挺身替受伤的张三丰与赵敏的手下“阿三”过招。一旁的俞岱岩认出阿三所使招式正是当年将自己打成残废的大力金刚指!张无忌喝道:“阿三,拿「黑玉断续膏」来!”原来张无忌从蝶谷医仙胡青牛的《医经》中得知,西域有一路外家武功,疑是少林旁支,手法极其怪异,断人肢骨,无药可治,仅其本门秘药“黑玉断续膏”可救,这黑色药膏,气息芬芳清凉,然如何配制,却其方不传。
《倚天》中描写的“黑玉断续膏”并非空穴来风,创作原型的就是“少林断续膏”。
这种神药源自北魏年间,经过少林武僧1000多年的历炼,逐步完善配方及工艺。
在上世纪70年代,由少林寺武僧总教头释德根传授给闭门弟子释行真,释行真继承这一秘方后,又反复实验、研究,最终总结出精准的108味道地中药材,经过28道工序手工炮制,历时60天恒温炼制方能成药。
小说毕竟是小说,现实中的「黑玉断续膏」不完全是用来接骨头的。
它更显著的功效是祛风寒、活血、壮筋骨。是体现少林“禅、武、医”三位一体的精魂之物。
熬制过程是少林寺千年来的不传之秘。
纪录片镜头带领我们窥见机密。
居然先是用麻油炸。
大伏天柴火熬制,是制药,更是修行。
下丹,意思是放入铅粉。
铅丹的作用是将液体增至粘稠。
最后出锅,香浓可口,啊不是,疗效神奇。
大开眼界喔。可惜的虽然拍到了,镜头前依然不会对外公布108味到底是哪些药材,古刹不传之谜依然神秘。
另外,真的不能吃,我问了8遍,只能外敷。
桑心。
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文/陈黛曦 这支纪录片我拍不出
上周日《本草中华》播了第一集,十分惊艳。
第一集四个故事。第一个故事,镜头带我们去看中华大地最珍贵的药材——冬虫夏草。它横跨动植物两界,冬天是虫,夏天是草。
前不久我去西宁参加first影展,满街都在卖这个,怕造假,根本不敢买。
纪录片为我们介绍一种简单辨别真假虫草的方法。
掰开虫体,中间有一条线,是虫草的肠道,真品呈不规则的弯曲,假品不可复制。
涨姿势。
第一个小故事中的主人公江才平措在西藏那曲为病中的爷爷遍寻虫草。
第一集便开宗明义,不说教。用具体的故事,具体的人际关系,不着痕迹,悠悠讲述中华文化“慎终追远”的道理。
导演团队非常好地找到了一个贯穿式的动作,这个动作就一个“挖”字。
开篇在西藏高原腹地,挖药。
随之“挖掘”意涵逐渐深入。
何国军(图左),是宫廷秘药“延寿丹”的第八代传人,这味药是给乾隆皇帝吃的,秘方就传到他的手上。
延年益寿的药喔。
他将家族上百年的中药事业从香港搬回福建漳州老家,又将远在澳洲的儿子召回,希望儿子继承祖业。
第二层挖掘,挖的是家业的根。
儿子对继承祖业犹豫徘徊。
最终,纪录片并没有表现他的最终决定。而是给出了一个别致构图的画面。
这是整集我最喜欢的一个画面。
张艺谋《大红灯笼高高挂》的结尾,颂莲被关在了代表封建的古宅里,导演也剪进了一个类似的俯拍构图,那个时代的女人走不出自己命运。
但是,纪录片中这个画面含义有点不同。
何国军的儿子像一颗种子被种在故乡的花盆里。
祖业的医药事业正润物细无声地浇灌着这颗即将萌芽的种子。
第三个故事,第三层挖掘。
纪录了一位在宁夏种了一辈子枸杞的老人。
他是当地“枸杞神”张佐汉的儿子。
我第一次见到鲜枸杞,像小番茄一样可爱。
这是主人公的父亲发现并留下的特殊品种。
故事的最后,老人给父亲上坟,情感在这一刻喷发。
这个故事挖出了垂垂老矣的儿子对父亲的理解,对父辈的认同。
他做了一辈子的杞农,终于在自己做了爷爷的年纪,凭着一辈子对父亲手势的模仿,触摸到早已离世的父亲的心灵世界。
本草中华,表面上讲的是中药,实则借由一草一木,讲述今人对于华夏先祖智慧的追忆。
这支纪录片在潜移默化中传递着慎终追远的思想。
曾子说:“谨慎地对待父母的去世,追念久远的祖先,自然会培育出忠厚老实的百姓。
历史越是远离,先人智慧越是要靠后人打捞。
中华文化的精益如本草,深深埋于自然天地,有待后人一代一代用不同的方式挖出来。
当代中国纪录片界一次次关注了同一主题。从《故宫》、《舌尖上的中国》、《我在故宫修文物》,《本草中华》到正在创作中的《中国美》,创作旨趣惊人地一致。
随着国力愈发强盛,国人对先祖的智慧愈加认同。
《本草》编导团队的巧思在于将这一次的打捞,不着痕迹地安放在人文故事中,像本草在大地上隐而不彰。
第一集的最后一个故事将“挖掘”升华到传说中。
「黑玉断续膏」诞生一刻的画面颇具禅意。
制作者们挖出了对于传说中奥义的认同。
陈小姐做了十几年的电视节目导演,也拍过不少纪录片。
但是这一支我觉得我拍不出来。
不说别的,光是听到海拔比拉萨高1000多米的那曲拍摄,我就崩溃了。
从西宁高反回来,我就发誓再也不去高原,心肺功能不支持秦岭淮河以西。
这支纪录片主创团队十分年轻,平均都是85后,也正因此,才能完成如此艰苦坏境下的艺术创作。
总导演跟我讲,在那曲拍摄虫草时,一直听说有一段路可能有野熊出没。
之前摄制组一直跟着藏民,但有一段路为了拿设备,脱离藏民,结果真的遇见野熊!!
野熊自白:老子出没!
摄制组集体趴下,动也不敢动,万幸没有遇难。
想过这个镜头怎么拍的吗?
我也曾经刀山火海这样上阵。
有些工作,是看你能放弃到什么程度。
拍纪录片和拍电影都是看你能坚持到什么程度。
我们如此热爱着这份可以被称为“事业”的小工作。
我的朋友中总有那么几个老是喷中药,他们觉得中药就是一种心理暗示。
我觉得是他们不懂本草精神。
中国文化中讲天人合一,人碰到任何问题,都向自然求解。
心灵问题,也求诸自然,身体问题,也求诸自然。
因为人就是自然的一部分。
你在春天忘记嗅得的青草香。
你在夏天无暇倾听的蝉鸣声。
入秋,中医让你服下玫瑰茶,抑或将蝉蜕佐以蒺藜煎来食。
在本草的另一种生命形式中,你重新获得了它们。
本草智慧,是中华先祖智慧,是一片云,一阵风,一潋湖光山色。
四季轮转交替间,印了自然的大法则。
上周日第一集在东方卫视热播后,我在片尾字幕中看到了许多熟人的名字,摄影师灯光团队中都不乏昔日一起合作过的战士。
由衷地说一句,大家辛苦了。
读到这样的纪录片作品,我很感动
相遇者众,知遇者寡。从来觉得中药凝聚了千万智慧,散发着无需赘述的美。
小时候感冒生病都是外婆抓一把草药便好,只记得是长了紫色小花的草药。珍惜这段经历,是因为当下我们被成品药占据。
这部纪录片看到很多地方,都觉得很感动。尤其是讲到巴豆至今几乎退出临床,却仍呼吁我们后人能够记得这一祛毒的功夫。在这世间,所有东西都似过眼云烟般更迭,将这些前人总结的经验功夫或技艺传授下去,虽微不足道,却是一种根本。
第一次知道制香可以如此虔诚,朝圣者的使命冥冥中赋予藏香更独特的味道。第一次知道沉香,原是如此珍贵而不可得,凝自然之气息芳华,沉香真的非常好闻!第一次知道原来花店卖的玫瑰是月季科,真的玫瑰花容温婉低调却有大益处。第一次知道茯苓依附已死松木生长于地下,吸收松木神灵之气。本草的美道不尽。
关于中药和西药的分歧,纷纷扰扰不断。中药在许多现代人眼里或许是不够科学严谨的动植物罢了,却融入几千年来先人的勇敢和学问。中药确实应该来一场历久弥新,她有她世间独一份的美。
从此,愿你道路漫长,愿你阅尽千帆,归来仍是少年。愿你付出甘之如饴,所得,归于欢喜。愿你心上没有补丁,成为自己想成为的模样。这,便是中华本草教我们的事。
真心感谢这部纪录片,太美,希望更多中国人可以看到,意识到中医药文化之于我们的意义,坚守住这份珍贵的传统文化。好片真的值得宣传。
讲起中药,本90后小魔女,只能想到两件事。
苦,和土。
但是,最近一部高分国产纪录片,却打破了我脑海中的固有偏见。
古老却优雅,沧桑中蕴含诗意,它就是——
本草中华
6集播毕,豆瓣已经一步一步冲上9分。
但是,看过的人还是太少。至今评价人数未能破千。
所谓“本草”,指的当然就是中草药。
从生长成熟,到被采药人采集,一步一步制成中医药材。
《本草中华》里纪录的,是草药的一生,也是草药与人的关系。
没想到能在此片中偶遇隔壁云朵介绍的达人寒山
第一眼,带你远离城市,来到草药们的家乡。
哪儿?自然是我中华之角角落落,无处不在。
从鸭绿江畔的吉林到极寒缺氧的西藏,再到广袤无边的内蒙古......
还没进入药的正题,就先美色诱惑,让人挪不开眼。
全程4K高清技术的拍摄下,穿越了中国30多个省大好河山的镜头,足以美好到每个看到自己家乡的人,都无比自豪。
就算仅仅当成风光纪录片,完全可以服众了。
片中这些本草或熟悉或疏离,或日常或珍稀。
印象中老土的中药,也变得活泼可人起来。
肉桂既是一味药,也是烤面包里的美味。
平时餐桌里常吃的海带,到了中医药材里就是化痰消肿的昆布。
荷叶碳化为药,泡一泡成荷叶茶,炸一炸成荷叶卷。
啊,一不小心就成了“舌尖上的本草”。
在吃货民族看来,药也不全是苦的。
确实,中药里也有五味的说法。
酸,能收能涩;苦,能泻能燥;甘,能补能缓;辛,能散能行;咸,能软坚润下。
就像人生,五味杂陈。
治的是病,疗的是心。这是第二集「五味」里的禅意。
纪录片每集都有不同的主题,从「相传」、「滋养」、「奇遇」到「容颜」、「功夫」共6集,每集30分钟。
不仅有料,更动人的是本草故事。
比如,走过八十余载,老桂树即将逝去,却留下一身可以入药的桂皮。
为了给爷爷治病,和父亲上山寻找冬虫夏草的男孩。
当了一辈子杞农,还在亲手晾晒、分筛枸杞的“枸杞神”之子。
最让小魔女印象深刻的,是一个梦想亲手挖到人参的年轻人路军隆。
为了实现这个梦想,他从大学植物学毕业后,就回到吉林老家,请求当地把头王亚军,带他上长白山采参。
王把头和“科班”出身的路军隆不一样,他的手艺是祖祖辈辈传下来的。
进山第一件事,就是拜山神。
但是即使老手带路,他们的采参之旅依然不顺利。
整整五天五夜,一无所获。
路军隆一路面色铁青,王把头却很淡定。终于他发现了人参的红色浆果。
“棒槌!”他大喝一声。
传说中人参会跑,喊了它的本名棒槌,才会定住。
用挂铜钱的红绳,绑住浆果之后,才是到重头戏。
必须小心翼翼,不能弄断人参的一根“胡须”。
很多人认为,中医已经过时。
可是,片中总有许多看似不讲科学的采药人,在不经意间,传达了与自然共生的古老智慧。
就像王把头,挖出了人参,也不会忘记把参籽仔仔细细的买进土里。
不放绝山,才能代代相传,生生不息。
采药人的故事里,我们看到了本草的另一面,也看到了跨越万里、绵延千年的药人们,勤恳、淡泊的处世之道。
小魔女相信,只要有着这份天人合一的智慧,中医药永远不会被时代淘汰,必定历久弥新。
每 晚 一 张
【 晚 安 · 男 神 】
第二季感觉没有第一季突出,相比之下更喜欢第一季,情感的自然流露,第二季有点过于煽情了,个人觉得编排也没有第一季到位,第一季带给的感动更多。第二季印象最深的是第二集,里面每一句解说词感觉都可以成诗文了,不是说这样有多文化气息,而是这一集里面宣扬了所珍贵的精神文化, ”人生或许复杂,爱却可以很简单” ”只今便道即今句,梅子熟时栀子香” ”桑榆暮年逢盛世,余热生辉献绵薄”。
更喜欢这个……枸杞那段太诱人了……
好片子!
名义上讲本草 实际上是撒狗粮
分要打压下。文案挺烂的,就感觉是刚毕业没多少经验的小姑娘写的。 代入感不够,类似中华文化传承的纪录片看多了,这个相比要逊色些。 最大问题还是旁白太……,不成熟,够矫情。把该留白的地方都说出来,这……
一直感觉东方卫视的文化季节目做得很用心 从诗书中华到喝彩中华 今晚开启本草中华 一直喜欢这种调调的节目 别人问我喜欢看啥 我说 嗯..谍战片啊纪录片之类的...然后话题到此结束了 顺带着还看了一集大国外交 这种蕴含中华文化的节目真的是 太振奋人心了
看了一集,太煽情,显得很假,远不如秘境神草拍的好,说实在的也就是风景优美这一点值得看得
从此,愿你道路漫长愿你阅尽千帆,归来仍是少年愿你付出甘之如饴所得,归于欢喜愿你心上,没有补丁成为自己,想成为的模样
一个旁白不如去年的本草中国呀!霍山石斛比虫草贵那么多。。。。长见识了
文案配合的好不说 文案讲解人的声音也很舒服,这部里补益药类偏多 每集不拖沓也不特意煽情 很是喜欢。《本草中华》第一和第二季依稀能记住讲到的药材:解表药类:桂皮,柴胡。清热药:芦根,青黛,木蝴蝶。泻下药:芒硝(西瓜霜),巴豆霜。祛风湿药:乌梢蛇,蕲蛇。利水药:茯苓。理气药:沉香 枳壳 温里药:吴茱萸。驱虫药:槟榔。止血药:艾叶。活血药:自然铜。化痰止咳平喘药:贝母 昆布 皂荚。 安神药:朱砂。平肝息风药:地龙。补益药:甘草,百合,芝麻,石斛,枸杞,补骨脂,续断,肉苁蓉。收涩药:乌梅,莲子。
《本草中国》原创团队打造的进阶版,厉害了!
1漳州益安宁丸(延寿丹)和少林寺黑膏药(黑玉断续膏)2桂枝汤和荷叶炭3藏香4西瓜霜和崂山白花蛇舌草水还有曹清华牌薏辛除湿止痛胶囊(改良桂枝附子汤)5巴豆霜和南通王氏保赤丸还有六神曲和十全大补方《太平惠民和剂局方》6七子白《太平盛惠方》和小建中汤《伤寒论》还有谷雨牌光甘草定化妆品和艾灸
三七、甘草、茯苓、玫瑰、六神曲、乌梢蛇。。。。。千面本草,中药之奇,中国人匠心独运的生存智慧,在这里,都能给你一个说法。
很感动,我们应该多了解这种传统文化。从中学到很多东西。背景音乐很好听
刚看几分钟 浅显易懂 还有专门讲解怎么形成 画质良心剪辑良心 看到冬虫夏草
内容显得古板呆滞,解说词衔接不够流畅。
这个影片讲述了中华本草的故事,以及中华草药学的渊源,画面精致。
是不是现在的纪录片都流行这种腔调?虽以本草为名,但其实说的还是人,旁白也略显煽情。虽然并没有太多草本的知识和历史,不过看看现在的故事还算是不错吧,人与自然本来就相伴相生,药的出现也是为了人服务。另外,药食同源,再加上山清水秀,其实这也是一部美食片和风景片。
很细腻。本草与情感的交汇,文化与传统的传承。很震撼!看了两集,治愈且泪目。
现在纪录片拍摄技巧多样化,镜头还是非常好看的,希望能看到更多干货,五星送上
六颗星!